Les bons moments de la vie sont très souvent ceux que l’on a passés avec la famille et les amis. Ces moments sont plus marqués par l’ambiance festive au tour des jeux, dans une musique mais également autour d’un bon barbecue ou BBQ en plein air. Le BBQ est un appareil qui permet de cuire les aliments en particulier les produits halieutiques et les produits de chasse grâce à une source de chaleur. Il en existe plusieurs types en fonction de la source de chaleur. Au nombre desquels le barbecue à charbon. Mais aussi il en existe plusieurs types. Cet article renseigne sur les astuces pour choisir un bon appareil de qualite.
Le barbecue à charbon
Le barbecue à charbon est un équipement de cuisine mobile utiliser pour faire griller de la viande, du poisson et même parfois des légumes avec une chaleur provenant des braises. Avec cet équipement vous avez une cuisson directe, car il est composé d’un grill direct. C’est sur ce grill que l’on pose les produits à griller. Ce qui le rend différent de celui à gaz est qu’il fonctionne avec les charbons de bois. Votre choix devra se baser sur votre goût, le modele, la matière soit en acier oxydable ou inoxydable, le prix et les accessoires. Ces accessoires peuvent varier en fonction du type. Ce sont en effet les facteurs que vous devez prendre en compte pour choisir votre appareil. Surtout le prix. Il est important de garder à l’esprit que chaque modele à sa particularité. Une analyse comparative à montrer qu’il existe 07 fabricants et donc 7 marques avec un niveau de qualite différent et de différents prix. Comparé au BBQ à gaz, il confère un goût inimitable aux aliments. En-dehors du goût, il représente un appareil assez polyvalent mieux encore il est doté d’un couvercle. Ainsi vous pouvez l’utiliser pour faire de la pizza. Cet appareil connait une très grande popularité d’autant plus qu’il est pratique.
Lequel choisir ?
En gros il en existe trois grands types. En premier les barbecues à charbon de bois sur pieds; c’est d’ailleurs l’un des modeles le plus utilisé. Celui-ci comporte plusieurs modeles en fonction du nombre de pieds, c’est l’un des meilleurs. Ensuite les barbecues à poser, ils ont une grande capacité d’être installé partout et à tout type d’évènement. Ils ont très souvent une taille réduite ce qui permet de les transporter facilement. Et enfin le barbecue à charbon de bois avec couvercle, ils sont les plus appréciés et considéré comme le plus utilisés des meilleurs. Car ils permettent de faire une cuisson en mode indirecte et empêche les retours de flamme. Nous vous proposons l’évolution de deux produits à savoir : le BBQ Weber 14501004 Master-Touch GBS et le produit TACKLIFE BBQ aux charbons de bois. Celui Weber est doté d’une cuve et d’une couverture en acier emaille avec une poignée en nylon. Il possède une grille repose plat avec une grande surface de cuisson. Il dispose également d’un dispositif d’allumage pratique et une très bonne cheminée d’allumage. Par contre le second dispose d’un gril à double couche, avec une grille capable de résister à des températures très élevées agréable pour la cuisson directe comme indirecte avec une surface de préparation adéquate. Avec cette évaluation nous cherchons à vous montez qu’il vous faudra évaluer les produits que vous avez à votre porté avant l’achat. Vous pouvez chercher sur des sites comme alice garden. Ainsi après avoir trouvé ce qu’il vous faut lancez votre commande en tenant compte du prix puis patientez.